우리가 흔히 접하던 닭볶음탕의 걸쭉하고 자극적인 맛과는 결이 다릅니다. 이곳의 전골은 오랜 시간 연구 끝에 완성된 비법 양념장을 베이스로 하여, 끓일수록 깊고 깔끔한 감칠맛이 우러나옵니다. 특히 향긋한 참나물이 듬뿍 올라가는데, 이 참나물이 닭고기의 기름진 맛은 잡아주고 국물에 은은한 풍미를 더해줍니다. 숟가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 국물 맛은 이곳만의 독보적인 강점입니다.
음식을 먹을 때 뼈를 발라내는 번거로움 때문에 닭요리를 망설였던 분들에게 이곳은 최고의 선택지입니다. 100% 순살 닭다리살만을 고집하여 제공하기 때문에, 아이부터 어르신까지 누구나 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 부드럽고 쫄깃한 닭다리살에 비법 육수가 깊게 배어들어, 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품입니다. 재료 하나하나에 기울인 세심한 정성이 식사 내내 느껴집니다.
여행지의 밤은 길고, 일상에서의 퇴근 후 시간은 소중합니다. ‘닭치고전골 영주택지본점’은 밤 12시까지 영업하기 때문에 시간에 쫓기지 않고 여유롭게 식사와 술자리를 즐길 수 있습니다. 늦은 시간 방문해도 정성 가득한 요리를 맛볼 수 있어, 하루를 마무리하는 야식이나 늦은 저녁 모임 장소로 이보다 더 좋을 순 없습니다.
영주에서 특별한 기억으로 남을 한 끼를 원한다면, 오늘 저녁은 닭치고전골과 함께 향긋한 참나물 향이 가득한 전골 요리의 매력에 빠져보시는 건 어떨까요?