인도인들은 매콤하고 기름진 요리를 좋아합니다. 중국 음식이 인도에서 많은 찬사를 받는 많은 이유 중 하나는 중국 요리법에 신선한 고수 잎과 때로는 양파를 곁들인 장식 때문입니다. 그럼에도 불구하고, 이것들은 또한 진짜 중국 음식과 다른 요소입니다.
인도-중국 요리법:
사천닭
셰즈완은 많은 인도인이 사랑하는 중국식 재료 중 하나인데, 그 이유는 주요 성분이 마늘, 생강, 셀러리이기 때문입니다. 인도인은 이것들에 매우 익숙하고 좋아합니다. 이 중국식 셰즈완 치킨 레시피는 닭고기 전체에 사랑스러운 셰즈완이 들어 있습니다.
칠리 치킨
칠리 레시피는 매운 것을 갈구할 때 좋은 선택입니다. 수년 동안 사람들은 중국 음식을 먹기 위해 레스토랑에 갔지만, 집에서 맛있는 중국 요리법을 만드는 것이 정말 쉬워졌습니다. 매운맛과 닭고기는 인도인의 미각의 두 가지 약점이며 칠리 치킨은 간장, 닭고기, 츠완, 검은 후추, 마늘, 생강의 훌륭한 조합입니다. 칠리 치킨은 많은 파티, 결혼식, 가족 모임에서 제공되는 요리이므로, 우리는 여러분을 위해 이 쉽고 빠르고 맛있는 레시피를 준비했습니다.
채식 만주리안 드라이
만주리안은 절대 중국 요리법이 아닙니다. 봄베이의 한 셰프가 마늘, 생강, 청고추를 옥수수 전분과 간장에 섞어 그레이비를 걸쭉하게 만드는 실험을 하던 중 발명했습니다. 그 결과는 ‘만주리안’으로 알려졌습니다. 이 요리법은 채식주의와 건조식 애피타이저 버전에 더 가깝고, 인도의 여러 도시에서 널리 찾아볼 수 있습니다.
야채볶음밥
야채 볶음밥은 아이들이 채소를 먹게 하는 또 다른 방법입니다. 이 밥 레시피는 양배추, 당근, 콩, 고추, 양파와 같은 혼합 야채와 흰 후추와 소금으로 간장에 볶은 밥을 파로 장식한 것입니다. 아이들이 일반적인 달, 밥, 사브지에 질렸다면 좋고 쉬운 저녁 레시피입니다.
중국- 중국 요리법:
튀긴 바질을 곁들인 볶음 야채 레시피
저녁 식사 아이디어가 없나요? 걱정하지 마세요. 이 레시피가 그 문제를 해결해 줄 겁니다! 이 중국 레시피는 매우 건강하고 맛있으며 화려합니다. 고추와 버섯, 볶은 피망, 브로콜리, 베이비 콘, 후추 가루와 파를 넣은 다양한 색상으로 아이들이 거부할 수 없을 거라고 확신합니다.
후난 치킨
후난은 후난 소스를 통합한 중국 요리법 중 하나로, 전통적인 아시아 요리입니다. 소스는 칠리, 야채로 만들어지며 달콤하고 매운 맛이 납니다. 이 후난 치킨 요리법에서는 닭고기를 간장으로 양념하고, 볶은 버섯, 피망, 생강, 마늘과 함께 조리합니다.