향토요리
저는 개인적으로 어디를 가더라도 유럽식 음식을 선택하기보다는 그 지역과 도시의 향토적이고 전통적인 음식을 맛보아야 한다고 생각합니다. 콘티넨탈은 어디에서나 구할 수 있고 항상 같은 맛을 낼 수 있는 것이지만, 현지의 맛은 한 번 놓치면 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 것입니다. 그러니 현지의 맛있는 해산물을 맛보는 것을 잊지 마세요. 특히 뭄바이에서는 쉽게 구할 수 있는 해산물을 많이 얻을 수 있습니다.
뭄바이에서는 게, 구운 마우이 마히를 쉽게 구할 수 있지만 게를 꼭 드셔보세요. 나는 마늘 허브를 좋아하고, 배불리 먹을 수 있을 만큼 큰 게 케이크 샌드위치가 있습니다. 점심으로는 카이저 롤에 얹은 크랩 케이크 샌드위치를 맛보고, 저녁으로는 살구 브랜디 소스를 곁들인 참깨 크러스트 아히 참치를 맛보는 것을 추천합니다. 훌륭한 점보 가리비와 꿀을 바른 연어도 있습니다.
결론
해산물을 좋아한다면 bookurtable.com을 통해 테이블을 예약해 보세요. 어느 도시의 모든 종류의 레스토랑에 대한 훌륭한 가이드입니다.