이곳의 대표 메뉴인 닭전골은 일반적인 닭볶음탕과는 결을 달리합니다. 가장 먼저 눈에 띄는 차별점은 바로 ‘비법 양념장’입니다. 자극적으로 맵기만 한 맛이 아니라, 감칠맛이 깊게 배어 있는 특제 양념은 국물 한 방울까지 남기기 아깝게 만듭니다.
여기에 향긋한 ‘참나물’이 더해지는 것이 신의 한 수입니다. 닭고기의 담백함과 참나물의 싱그러운 향이 어우러져 국물의 맛을 한층 더 고급스럽게 끌어올립니다. 참나물의 은은한 향이 국물에 녹아들면서 입안을 개운하게 잡아주기 때문에, 마지막까지 물리지 않고 든든하게 식사를 즐길 수 있습니다.
닭 요리를 먹을 때 뼈를 발라내야 하는 번거로움 때문에 망설였던 경험이 있으실 겁니다. 닭치고전골 영주택지본점은 고객의 편의를 위해 ‘순살 닭다리살’만을 고집합니다. 퍽퍽한 가슴살 없이 부드럽고 쫄깃한 식감의 닭다리살로만 구성되어 있어, 남녀노소 누구나 편하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 정성껏 손질된 신선한 닭다리살에 비법 양념이 속속들이 배어 있어, 씹을수록 진한 고소함을 느끼실 수 있습니다.
맛있는 음식은 시간에 구애받지 않고 즐길 때 더 행복한 법입니다. 특히 여행지에서의 늦은 밤이나, 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 따뜻한 국물에 술 한잔 기울이고 싶은 날이 있습니다.
닭치고전골 영주택지본점은 밤 12시까지 넉넉하게 영업을 이어가고 있습니다. 시간에 쫓기듯 급하게 식사를 마칠 필요 없이, 여유로운 분위기 속에서 소중한 사람들과 대화를 나누며 느긋하게 식사와 반주를 곁들일 수 있습니다. 정성이 가득 담긴 따뜻한 전골 요리와 함께 하루를 마무리하는 것은 영주에서 누릴 수 있는 가장 큰 행복 중 하나가 될 것입니다.
영주를 방문하시거나 현지에서 특별한 저녁 메뉴를 고민 중이라면, 주저하지 말고 닭치고전골 영주택지본점을 찾아보시길 바랍니다. 정성 어린 재료와 깊은 손맛이 어우러진 이곳만의 특별한 요리가 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다.