5000년 전 중국에서 수확한 특정 종류의 차잎이 유럽을 거쳐 세계 각지로 전파되었는데, 그것이 바로 백차입니다.
카멜리아 시넨시스 식물의 햇볕에 말린 새싹과 잎에서 추출한 화이트 차이는 가장 가공이 적은 차이입니다. 수년간 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 여겨졌지만, 지금은 과학도 이러한 주장을 뒷받침하고 있습니다.
과학이 모든 사람에게 화이트 티백을 구매하라고 권장하는 6가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 체중 감량을 위해
비만은 오늘날 전 세계를 괴롭히는 주요 질병입니다. 특히 선진국의 부유한 가정에 더욱 그렇습니다. 백차는 기존 지방 세포를 태우고 새로운 지방 세포의 생성을 막는 데 도움이 됩니다.
첫째, 체중 감량에 도움이 되는 항산화제가 들어 있습니다. 또한 하버드 의대에서 실시한 연구에 따르면, 흰 티백에는 카테킨이 들어 있는데, 이는 또 다른 체중 감량 성분으로 작용합니다.
2. 여드름
런던 킹스턴 대학의 연구 결과에 따르면, 백차에는 여드름 치료에 도움이 되는 살균 성분이 들어있습니다.
피부과 의사 중 다수는 백차의 항산화 성분이 체내 독소를 정화한다고 믿습니다. 독소가 체내에 축적되면 여드름이 생길 수 있습니다.
3. 암
요즘 많은 의사들이 환자들에게 암과 같은 치명적인 질병을 예방하기 위해 흰색 차이 백을 구매하라고 조언합니다.
암 예방 연구 저널은 백차이가 암 예방 특성을 가지고 있을 수 있다는 것을 강조하는 연구를 발표했습니다. 또한 백차이는 암세포에 대항하는 뛰어난 항산화 및 항증식 효과가 있어 암세포를 손상시킬 뿐만 아니라 건강한 세포를 DNA 손상으로부터 보호합니다.
4. 임신 중 유익함
오랫동안 백차는 임신에 이상적이지 않다고 믿어졌습니다(정확히 그렇습니다). 그러나 최근 발견된 몇 가지가 반대 이론을 제시하고 있습니다. 백차에 존재하는 항산화제는 배아 세포를 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
참고: 그러나 다른 모든 종류의 차와 마찬가지로 백차에는 소량의 카페인이 들어 있어 모든 임산부에게 이상적이지 않을 수 있습니다. 개인의 의사와 상의하는 것이 좋습니다.