과거에 레스토랑은 단순히 음식을 먹기 위해 앉을 수 있는 테이블을 제공하는 장소를 지칭했으며 일반적으로 직원이 서빙했습니다. 패스트푸드와 테이크아웃 매장의 성장에 따라, 기존의 “표준” 매장에 대한 역칭인 앉아서 식사하는 레스토랑이 형성되었습니다. 대부분의 경우 앉아서 먹는 레스토랑은 카운터에서 음식을 주문하는 패스트푸드점이 아닌 테이블 서비스를 제공하는 캐주얼한 식사를 의미합니다. 앉아서 식사하는 레스토랑은 종종 “가족 스타일” 또는 “공식”으로 분류됩니다.
레스토랑의 종류
패스트푸드 – 패스트푸드 레스토랑은 서비스 속도에 중점을 둡니다. 또한 이들은 QSR 또는 Quick Service Restaurant으로 식별됩니다.
패스트 캐주얼 – 패스트 캐주얼 레스토랑은 테이블 서비스를 제공하지 않지만 일회용이 아닌 접시와 식기류를 제공할 수 있습니다. 음식의 질과 가격은 일반 패스트푸드점에 비해 높은 편이나 캐주얼 다이닝보다는 뒤떨어지는 경향이 있습니다.
캐주얼 다이닝 – 캐주얼 다이닝 레스토랑은 편안한 분위기에서 적당한 가격의 음식을 제공하는 식사 장소입니다. 캐주얼한 식당에서는 일반적으로 테이블 서비스를 제공합니다. 캐주얼 다이닝은 패스트푸드점과 고급 다이닝 사이의 시장 구분을 포괄합니다.
고급 식사 – 고급 레스토랑은 정확한 전용 음식 코스를 제공하는 풀 서비스 식사 장소입니다. 이러한 식당의 실내 장식은 식당 경영자가 선호하는 “분위기”에 초점을 맞춘 고급스러운 물건을 특징으로 합니다. 대기 인력은 일반적으로 매우 자격을 갖추고 있으며 종종 더 공식적인 복장을 입습니다.
Pizza Hut India는 인도의 다양한 지역에 존재하는 유명한 고급 레스토랑 체인입니다. 상품 요구 사항, 탁월한 서비스 및 가격 책정 측면에서 인도 정신을 지닌 국제적인 브랜드 이름입니다.
인도에서는 인도 레스토랑 매출의 70%가 채식 메뉴인데, 자이나교의 영향을 받은 도시인 아마다바드에 회사 최초의 완전채식 피자헛도 있다는 점을 고려하면 말이죠.
피자헛의 패밀리레스토랑은 남녀노소, 소득계층 등 모든 연령층이 접근하고 습관적인 소비자가 될 수 있도록 다양한 소비 품목을 선보이고 있습니다.
피자헛은 씬&크리스피 피자, 스터프 크러스트 피자, 스터프 팬 피자 등으로 구성된 개인용(개인 제공), 소형, 중형, 대형 피자를 제공합니다.