많은 운전자들이 식사를 하러 차를 세우면 너무 피곤하고 배가 고파서 배를 채울 만한 음식만 먹고 싶어 합니다. 그들은 종종 자신에게 가장 익숙하고 좋아하는 음식을 선택하지만, 건강에 해로울 수 있습니다. 또한 많은 운전자들이 과식하는 경향이 있는데, 이는 스스로 지속되는 습관이 됩니다. 이러한 습관 때문에 운전자들은 식습관을 조절하기 어렵습니다. 더 나아가, 운전자들이 자주 선택하는 음식은 체중 증가에 영향을 미치는 음식입니다. 과체중은 건강 문제 발생 위험을 더욱 높입니다.
트럭 운전사들이 더 건강한 음식을 요구한다면 대부분의 식당은 메뉴에 건강식을 포함시킬 것입니다. 이러한 식당들은 영리 사업체이므로 사업을 유지하려면 이윤을 내야 합니다. 아무도 사지 않는다면 식당이 건강식을 제공한다고 해서 무슨 소용이 있겠습니까? 건강식을 원하는 운전사들은 경영진이나 다른 적절한 직원에게 우려를 표명해야 합니다.
이러한 업체들 중 다수는 트럭 운전기사들의 우려에 귀 기울여 더 건강한 음식을 제공하고 있습니다. 이들은 영양사를 고용하여 인기 있는 음식의 더 건강한 버전을 개발했고, 많은 운전기사들이 이러한 음식을 활용하고 즐기고 있습니다. 현재 트럭 운전기사의 약 10%에서 15%가 식당에서 제공하는 건강식을 선택하는 것으로 추산됩니다. 더 많은 식당들이 건강식에 대한 수요와 시장이 있다는 것을 확신한다면, 더 많은 식당들이 건강식을 제공할 것입니다.
우리 모두는 돈으로 투표합니다. 더 많은 운전자들이 건강식을 요청하고 제공될 때 구매한다면, 더 많은 식당들이 건강식을 제공하고 선택의 폭을 넓힐 것입니다. 다른 사업체와 마찬가지로, 식당들도 고객이 원하는 제품과 서비스를 제공하기 위해 노력합니다. 더 건강한 음식을 원한다면 자주 가는 식당에 당신의 바람을 알려주세요. 메뉴에 그런 음식이 있을 수도 있습니다.
운전자는 건강한 음식을 꾸준히 섭취하는 데 주력해야 합니다. 운전 중 건강한 식습관을 유지하는 것은 다소 어려울 수 있지만, 불가능한 것은 아닙니다. 감자칩, 캔디바 등과 같은 정크 푸드 섭취는 피하세요. 생견과류나 말린 과일과 같은 건강한 간식을 트럭에 미리 준비해 두면 트럭 휴게소에서 건강에 해로운 간식을 사는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 신선한 음식을 보관할 수 있는 작은 쿨러를 트럭에 비치해 두는 것도 좋습니다. 신선한 샐러드에 진한 샐러드 드레싱 대신 올리브 오일이나 발사믹 식초를 얹어 먹는 것도 좋은 방법입니다. 건강한 식습관을 위해 시간을 내어 노력하는 것은 현재와 미래에 더 건강하고 생산적인 삶을 사는 데 도움이 될 수 있습니다.