트렌디한 디자인과 생동감 넘치는 색상은 현대적이고 세련된 분위기를 자아내며, 골드 코스트의 많은 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 특징입니다. 시대를 따라가는 것도 나쁘지 않죠. 하지만 PJ 클라크에서는 색다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 다른 골드 코스트 레스토랑과는 달리 PJ 클라크에서는 시카고 역사의 일부를 느낄 수 있습니다. 오크, 오래된 사진, 황동이 어우러진 아늑한 분위기는 바쁘고 현대적인 세상에서 잠시 벗어나 안식처를 찾은 듯한 기분을 선사합니다. 옛 음악을 들으면 수십 년 전으로 시간 여행을 떠난 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 또한, 직원들은 매우 친절하여 마치 집에 온 듯한 편안함을 선사합니다. PJ 클라크가 다른 골드 코스트 레스토랑과 차별화되는 또 다른 특징은 클로버 룸입니다. 이 프라이빗 파티룸에서는 원하는 모든 종류의 파티를 즐길 수 있습니다. 편안하고 유연한 분위기 덕분에 파티에 필요한 디자인을 자유롭게 연출할 수 있습니다. 클로버 룸에서는 앤틱 바, 위성 TV, 음악 등 다양한 편의시설을 이용하실 수 있습니다. 멋진 생일 파티, 간단한 비즈니스 미팅, 세련된 칵테일 파티 등, 취향에 맞춰 음식과 음료를 맞춤 설정할 수 있습니다. 클로버 룸에는 발코니가 있어 아래 거리에서 벌어지는 일들을 감상할 수 있습니다. 살인 미스터리 애호가라면 시카고 레스토랑이 제공하는 ‘머더 미스터리 시어터 프라이빗 다이닝 패키지’를 통해 독특하고 즐거운 식사 경험을 만끽하실 수 있습니다!
이 시카고 레스토랑의 또 다른 특징은 바로 시카고 바(Cheeers’ Bar)라는 점입니다. 골드 코스트 지역에는 맛있는 음료를 마시며 활기찬 에너지를 만끽할 수 있는 시카고 바가 많지만, PJ 클라크스(PJ Clarke’s)만이 “치어스(Cheers)”와 같은 분위기를 선사할 수 있습니다. 이 시카고 바의 웨이터들은 매우 친절하고 항상 미소와 함께 서비스를 제공합니다. 다른 시카고 바들과 비교했을 때, 바텐더들은 빠르고 친절하며, 술 서빙에 있어 매우 숙련되어 있습니다. 서비스만으로도 이 시카고 바를 방문할 충분한 이유가 되지만, 다양한 종류의 현지 및 수입 주류도 제공합니다. 음식과 마찬가지로 주류 가격도 상당히 합리적입니다. “치어스”와 같은 분위기를 더욱 돋보이게 하는 것은 바로 인테리어입니다. 대부분의 시카고 바는 디자인 측면에서 현대적인 경향이 있지만, PJ 클라크스는 사람들에게 향수를 불러일으키는 시카고 바입니다. 안으로 들어서면 1960년대 음악, 조각된 참나무, 그리고 황동 난간으로 둘러싸인 공간을 발견하게 될 것입니다. 이 모든 것이 이곳에 아늑한 분위기를 더하고 옛 시절을 떠올리게 합니다. 많은 지역 주민들이 친구나 가족과 함께 휴식을 취하고 즐거운 시간을 보내기 위해 이곳을 찾습니다. 관광객들은 시카고의 역사를 되짚어 보고 신나게 놀기 위해 이곳을 찾습니다. 이 시카고 바에 실망하는 사람은 아무도 없습니다. 어떤 관광객들은 다른 시카고 바도 가보고 싶어 할지도 모릅니다. 하지만 이 지역을 몇 번 방문한 사람들은 바로 PJ 클라크스로 가서 맥주와 함께 즐거운 시간을 보냅니다.
골드 코스트에는 방문할 만한 레스토랑과 시카고 바가 많지만, 많은 관광객과 지역 주민들이 PJ 클라크스를 항상 찾습니다. 맛있는 음식, 수준 높은 서비스, 그리고 아늑한 분위기까지, PJ 클라크스는 분명 골드 코스트 최고의 레스토랑 중 하나입니다.